白银靖远美食攻略:不可错过的特色菜品与地道小吃

2025-09-08 08:01:34 浏览次数:

白银靖远美食攻略:不可错过的特色菜品与地道小吃

靖远美食深度攻略

靖远县以西北风味闻名,以下是为您整理的必吃清单:

  • 靖远羊羔肉:首选老字号羊肉馆,清炖与黄焖两种做法最具代表性,肉质鲜嫩无膻味,人均约50-80元。
  • 靖远酿皮:推荐城区夜市摊点,搭配辣油和醋汁,爽滑酸辣,一份仅需10元左右。
  • 灰豆汤:本地传统甜品,祖传小吃店可尝到慢火熬制的版本,豆香浓郁,5元/碗。
  • 酸烂肉:酸菜与猪肉的完美结合,农家菜馆常有这道家常菜,分量足且下饭。

就餐提示:老城区集中了多家口碑老店,建议傍晚前往夜市体验地道小吃;羊羔肉可提前电话预约避免排队。