靖远美食攻略
1. 靖远羊肉:肉质鲜嫩,推荐老字号“马家羊肉馆”,人均50元。
2. 靖远酿皮:酸辣开胃,街头小摊随处可见,尝试“刘记酿皮”。
3. 手抓羊肉:原汁原味,配以蒜泥,去“草原香”餐厅品尝。
4. 灰豆子:甜品首选,清热解暑,“张氏甜食店”口碑佳。
5. 黄焖羊肉:浓郁汤汁,搭配面食,“老黄家”是热门选择。
6. 靖远凉面:夏季必吃,面条劲道,“赵师傅凉面”值得一试。
7. 羊肉泡馍:暖胃饱腹,推荐“金城泡馍馆”,汤头醇厚。
8. 油茶麻花:早餐经典,本地人常去“早香园”。
9. 烤全羊:宴客大菜,需提前预订,“牧羊人烤全羊”专业。
10. 甜醅子:发酵甜品,解腻助消化,夜市摊位有售。
旅行贴士:最佳美食季节为秋季,羊肉最肥美;多数小吃人均10-30元,餐厅正餐50-100元;注意饮食搭配,避免过量油腻。